Кроме значков Bluetooth, AirPort, громкости, имени пользователя и часов, в строке меню могут быть и другие пиктограммы. Большая их часть включается через соответствующие модули программы «Системные настройки». Но чтобы долго в ней не копаться, можно сразу перейти к каталогу /System/Library/CoreServices/Menu Extras. Здесь хранятся как раз эти самые «менюшные» значки, назначение каждого из которых понятно по названию соответствующего menu-файла. Двойным щелчком по нужной пиктограмме вы откроете ее в строке меню.
А как убрать из строки меню? Я включил PPP.menu, теперь в меню отображается трубка. Всегда.
Удерживая нажатой клавишу command, потяните значок вниз за пределы строки меню — и отпустите кнопку мыши. Пуфф! — и значка нет.
Это касается служебных программ, а как убрать или поменять местами установленные программы. Не везде есть функция убирания значка.
Не везде — это должен предусмотреть разработчик. Но практически во всех случаях возможность выключения значка имеется, если значок играет вспомогательную роль. Если же для конкретной программы это единственный способ взаимодействия с ней, то зачем же этот значок убирать?