В свое время при, помощи сочетания Shift и Option в комбинации с клавишами регулировки яркости или звука, можно было менять эти параметры на одну четвертую пункта. Эта функция была убрана Apple в первых версиях OS X Lion, но с выходом OS X 10.7.4 она снова появилась.
Сами клавиатурные сочетания для регулировки параметров на одну четвертую шага выглядят очень просто.
Регулировки яркости экрана на 1/4 шага: Shift+Option+F2 или F1.
Регулировка громкости звука на 1/4 шага: Shift+Option+F12 или F11.
Регулировки яркости подсветки клавиатуры на 1/4 шага: Shift+Option+F6 или F5.